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大学芋風 サツマイモチップスのサワークリームのせ レシピ・作り方

大学芋風 サツマイモチップスのサワークリームのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
さつまいもチップスに大学芋風のタレをかけ、サワークリームを付けてお召し上がりいただくレシピのご紹介です。甘じょっぱい味とさつまいものパリッとした食感がたまらない一品です。この機会にぜひ一度作ってみてくださいね!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1さつまいもは皮付きのまま、薄い輪切りにします。
  • 2鍋の底から2cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を揚げます。
  • 35分程パリパリになるまで揚げたら、油を切ります。
  • 4ボウルに3と塩を入れて混ぜ合わせます。
  • 5フライパンにたれの材料を入れて中火で加熱し、混ぜます。
  • 6ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  • 7お皿に4を盛り付け、6をかけ、サワークリームとチャービルをのせて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。