コチュジャンで旨辛 牛こま卵とじラーメン レシピ・作り方

「コチュジャンで旨辛 牛こま卵とじラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コチュジャンで旨辛、牛こま卵とじラーメンはいかがですか。牛肉の旨味とふわっとした卵に、旨辛のスープとラーメンが合わさり、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鍋のお湯が沸騰したら、料理酒、牛こま切れ肉を入れて中火で煮ます。再度沸騰し、牛こま切れ肉に火が通ったらアクを取り除き、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
  2. 2. ゆで上がる1分前に(A)を入れて混ぜ合わせ、中火のまま加熱し、溶き卵を回し入れます。
  3. 3. ひと煮立ちして卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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