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さつま揚げとキャベツの卵炒め　レシピ・作り方

「さつま揚げとキャベツの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.24(46)
さつま揚げとキャベツの卵炒めのご紹介です。さっと炒めたキャベツとさつま揚げに卵を加えて炒め合わせました。卵が加わることで、まろやかな仕上がりになりますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:08
    1.キャベツはざく切りにします。
  • 0:08
    2.さつま揚げは1cm幅に切ります。
  • 0:14
    3.フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
  • 0:12
    4.キャベツがしんなりしたら空いている所に溶き卵を入れて中火で炒めます。
  • 0:14
    5.卵が半熟状になったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  • 0:07
    6.全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
540kcal
炭水化物：
36.4g
脂質：
26.2g
塩分量：
6.4g
タンパク質：
31.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.24
46人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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