さつま揚げとキャベツの卵炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツはざく切りにします。
2. 2 さつま揚げは1cm幅に切ります。
3. 3 フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
4. 4 キャベツがしんなりしたら空いている所に溶き卵を入れて中火で炒めます。
5. 5 卵が半熟状になったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。