マグロとわけぎのわさび醤油和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 わけぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。根元の太い部分は縦半分に切ります。
2. 2 鍋にお湯を沸騰させ、1を入れて中火で30秒程ゆでたらザルに上げます。粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を取ります。
3. 3 ボウルに和えダレの材料を入れて混ぜます。わさびが溶けたら、2とマグロを入れて和えます。
4. 4 器に盛り付け、白いりごまを振って完成です。