レンコンと長芋のおかかしょうゆ煮 レシピ・作り方

「レンコンと長芋のおかかしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンと長芋のおかかしょうゆ煮はいかがですか。おかかしょうゆの染みた、シャキシャキのレンコンと、ほっくりとした食感の長芋はとってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコン、長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは1cm幅の半月切りにします。水の入ったボウルに入れ、5分程さらして水気を切ります。
  3. 2. 長芋は1cm幅の輪切りにします。
  4. 3. 鍋に水、かつお節、(A)を入れ中火で加熱し、煮立ったら1、2を入れ落し蓋をして5分程煮ます。
  5. 4. レンコンに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

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