バニラチョコチップマフィン レシピ・作り方
「バニラチョコチップマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バニラチョコチップマフィンのご紹介です。香り高いバニラビーンズの風味が楽しめる贅沢なマフィンです。混ぜて焼くだけで簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(6個分(直径5×高さ2.5cmのマフィン型))
作り方
- 準備. 無塩バターは常温で戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1. バニラビーンズはさやから種を取り出します。
- 2. ボウルに無塩バターを入れて泡立て器で混ぜ、三温糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 3. 溶き卵を4回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。全体がなじんだら1、チョコチップを加えて、さらに混ぜ合わせます。
- 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5. 牛乳を加え、全体がまとまるまで混ぜたら型に入れます。竹串を刺して生地がつかなくなるまで170℃のオーブンで15分焼きます。取り出して粗熱を取り、型から外します。
- 6. 器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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