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ナンプラー香る手羽先焼き　レシピ・作り方

「ナンプラー香る手羽先焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
500 円
4.41
(20)

手羽先をナンプラーで揉み込んだ、エスニック風の手羽先のレシピのご紹介です。ナンプラーが香ってとても美味しい一品ですよ。漬け込んで焼くだけで簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 手羽先の皮面をフォークで数回刺します。
  2. 2 ポリ袋にタレの材料を入れて混ぜ合わせたら、1を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分程漬け込みます。
  3. 3 薄力粉を入れたボウルに2を入れて全体にまぶします。
  4. 4 フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。3の皮の面を下にして入れ、火が通るまで3分程焼き裏返して2分程焼きます。しっかりと火が通ったら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 皮にフォークを刺すことで味が染み込みやすくします。 また、しっかりと手でもみ込んでから漬け込む事も、中まで味が染み込むポイントです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
20人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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