菜の花のピーナッツバター和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーナッツは袋に入れめん棒で細かく砕きます。
2. 2 鍋にお湯を沸かし、塩、菜の花を入れ中火で2分半茹でます。火から下ろしたら氷水にさらし、しっかり水気を切ります。
3. 3 5cm幅に切ります。
4. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
5. 5 別ボウルに1、2、4を加え全体に味が馴染むまで混ぜ合わせたら完成です。