サクサク衣でブロッコリーの団子フライ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. タコスチップスは荒く砕いておきます。
2. 1. ブロッコリーを小房に分けます。
3. 2. ボウルに鶏ひき肉、①を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 1を2で包み、丸く成形します。
5. 4. 薄力粉、溶き卵、タコスチップスの順に衣をつけます。
6. 5. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら4を入れます。3分程揚げ、きつね色になり中まで火が通ったら油切りをします。
7. 6. 器に盛り付けケチャップを添えて完成です。