10分で簡単 小松菜とさつま揚げのきんぴら風炒め レシピ・作り方

「10分で簡単 小松菜とさつま揚げのきんぴら風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.23
(75)

10分で簡単小松菜とさつま揚げのきんぴら風のご紹介です。ささっと作れるのであと一品欲しいときやおつまみにおすすめです。おうちにある食材でアレンジしていただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2 さつま揚げは1cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりしたら2を入れ炒めます。
  4. 4 全体に油が回ったら(A)を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて七味唐辛子をかけ、完成です。

コツ・ポイント

辛さが苦手な方は七味唐辛子の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
75人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油で炒めた香ばしいさつま揚げと小松菜の相性が抜群の一品です。わずか10分で作れる手軽さが魅力で、忙しい日の副菜やお弁当のおかずにぴったり。すりごまや炒りごまをたっぷり振りかけると風味が豊かになり、にんじんを加えれば彩りも良くなります。一味唐辛子や七味唐辛子でピリ辛にアレンジするのもおすすめ。リピートする方も多い簡単美味しいレシピです。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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