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小松菜とレンコンのわさびマヨ和え レシピ・作り方

小松菜とレンコンのわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.45(19)
小松菜とレンコンのわさびマヨ和えはいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンと小松菜に、わさびマヨネーズがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備小松菜は根元を切り落としておきます。 レンコンは皮をむいておきます。
  • 1レンコンは5mm幅に切ります。
  • 2鍋のお湯が沸騰したら1を入れ、1分30秒程ゆでて取り出し、粗熱を取ります。
  • 3同じ鍋のお湯を再度沸騰させ、塩、小松菜を入れて30秒程ゆでてザルに上げ、流水にさらし、水気を絞って4cm幅に切ります。
  • 4ボウルに3、2、(A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。