たっぷりにんじんのサラダ　レシピ・作り方

Name: たっぷりにんじんのサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: にんじん 200g; 塩 小さじ1/4; 大葉 5枚; グリーンオリーブ 5粒; オリーブオイル 小さじ2; しょうゆ 小さじ2; レモン汁 小さじ1; はちみつ 小さじ1/2; 黒こしょう 適量

「たっぷりにんじんのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.19

(13)

手に入りやすいにんじんをたっぷり使った簡単サラダのご紹介です。大葉とオリーブの香りが食欲をそそりますよ。オリーブオイルとしょうゆで作った簡単ドレッシングは素材の味をしっかりと引き立てます。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

にんじん 200g
塩小さじ1/4
大葉 5枚
グリーンオリーブ 5粒
ドレッシング
オリーブオイル小さじ2
しょうゆ小さじ2
レモン汁小さじ1
はちみつ小さじ1/2
黒こしょう適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備にんじんは皮を剥いておきます。
1 にんじんは千切りにし、塩をふり、10分ほどおいて、水気を絞ります。
2 大葉は軸を取り、千切りにします。
3 オリーブは輪切りにします。
4 ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
5 1、2、3を混ぜ合わせたら、4を加え混ぜ合わせます。器に盛り付けて黒こしょうをふって完成です。

コツ・ポイント

今回にんじんは皮をむいて使用しましたが、お好みで皮つきのままご使用いただいてもよいですよ。塩加減は、お好みで調整してください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。