大根の葉の漬け物 レシピ・作り方
「大根の葉の漬け物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根の葉で作るお漬け物風のご紹介です。大根の葉のさわやかな風味がそのまま味わうことができ、おいしいですよ。ごはんに混ぜていただいてもおいしいですし、お酒にも合います。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大根葉はみじん切りにし、ジッパー付き保存袋に入れて塩を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分程おきます。
- 2. 水気を絞り、器に盛り付けてトッピングの材料を散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。しょうゆの量はお好みで調理してください。漬け込み時間は30分から1時間ほどおくと塩がなじみ食べやすくなります。
たべれぽ
4.1
4.1
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