大根の葉の漬け物 レシピ・作り方

「大根の葉の漬け物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根の葉で作るお漬け物風のご紹介です。大根の葉のさわやかな風味がそのまま味わうことができ、おいしいですよ。ごはんに混ぜていただいてもおいしいですし、お酒にも合います。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大根葉はみじん切りにし、ジッパー付き保存袋に入れて塩を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分程おきます。
  2. 2. 水気を絞り、器に盛り付けてトッピングの材料を散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。しょうゆの量はお好みで調理してください。漬け込み時間は30分から1時間ほどおくと塩がなじみ食べやすくなります。

たべれぽ

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