ポークランチョンミートとポテトの粒マスタード炒め レシピ・作り方

「ポークランチョンミートとポテトの粒マスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おかずにもおつまみにもぴったりの一品。 シャキシャキのポテトで食べ応えバツグンの、ポークランチョンミートを使った炒め物レシピです。 粒マスタードが食材によく絡み、美味しさを引き立てます。 しっかりした味付けなので、ビールにもよく合いますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮を剥いて芽をとっておきます。
  2. 1 じゃがいもを細切りにし、ボウルに入れた水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2 スパムは短冊切りにします。
  4. 3 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒めます。
  5. 4 焼き色が付いてきたら1を加えてさらに炒め、じゃがいもにも火が通ったら(A)で味付けをします。
  6. 5 よく混ざったら火から下ろし、お皿に盛り、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらすことで、シャキッとした仕上がりになります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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YU
YU
2022.4.17
スパムが塩辛すぎて食べられたもんじゃなかったです。 スパムを食べたのが初めてだったのでこんなに塩辛いものだとは知らず、下準備に塩抜きの手順を入れておいてほしかったと思いました。 作る方は塩抜きをググった方がより美味しいかと思います。
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レオ
レオ
2021.6.4
じゃがいもシャキシャキで美味しかった〜!
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なつ
なつ
2018.11.18
おいしいです!粒マスタードが良いアクセントになってます

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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