ポークランチョンミートとポテトの粒マスタード炒め レシピ・作り方

「ポークランチョンミートとポテトの粒マスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おかずにもおつまみにもぴったりの一品。 シャキシャキのポテトで食べ応えバツグンの、ポークランチョンミートを使った炒め物レシピです。 粒マスタードが食材によく絡み、美味しさを引き立てます。 しっかりした味付けなので、ビールにもよく合いますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • スパム (1缶) 340g
  • じゃがいも (150g) 3個
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①マスタード 小さじ2
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて芽をとっておきます。
  2. 1. じゃがいもを細切りにし、ボウルに入れた水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2. スパムは短冊切りにします。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒めます。
  5. 4. 焼き色が付いてきたら1を加えてさらに炒め、じゃがいもにも火が通ったら①で味付けをします。
  6. 5. よく混ざったら火から下ろし、お皿に盛り、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは水にさらすことで、シャキッとした仕上がりになります。 塩加減は、お好みで調整してください。

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