ピリ辛 明太マヨやっこ レシピ・作り方

「ピリ辛 明太マヨやっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッとした辛さがクセになる明太子を使って、簡単な冷やっこはいかがですか。濃厚な明太マヨのソースが豆腐のおいしさを引き立てます。隠し味のしょうゆも香ばしく香り、トッピングののりや大葉がさらに味わいを深くしてくれます。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2. ボウルに明太子、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に絹ごし豆腐を盛り、2をかけ、トッピングを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子はたらこでも代用することができます。 明太子の薄皮は取り除いた方が食感がよくなり、食べやすくなります。

たべれぽ

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