トルコ風アイス レシピ・作り方

「トルコ風アイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅を使って、のびーるトルコ風アイスの紹介です。クセになるもちもちとろとろ食感がおうちで簡単に作ることができますよ。市販のアイスクリームとはちみつを加えることで濃厚な味わいに仕上がります。おやつにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:200分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 切り餅は1cm角に切ります。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルに1、水を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。取り出して耐熱性のゴムベラでつぶすように混ぜ、再度ラップをかけ、なめらかになるまで600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  3. 3. バニラアイス、はちみつを加えて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、底からすくうようにして混ぜます。再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
  4. 4. バットに移して粗熱を取り、ラップをかけ、冷凍庫で3時間ほど冷やし固めます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

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