トルコ風アイス レシピ・作り方

「トルコ風アイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅を使って、のびーるトルコ風アイスの紹介です。クセになるもちもちとろとろ食感がおうちで簡単に作る事ができます。市販のアイスクリームとはちみつを加えることでさっぱりながらも濃厚な味わいに仕上がります。おやつの時間にぴったりです。

調理時間:200分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 切り餅は1cm角に切ります。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルに1、水を入れ600Wの電子レンジで2分加熱します。取り出して耐熱性のゴムベラで潰すように混ぜて再度600Wの電子レンジで1分程なめらかになるまで加熱します。
  3. 3. バニラアイス、はちみつを加えふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、底からすくうようにして混ぜます。再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
  4. 4. バットに移し、粗熱がとれたらラップをして冷凍庫で3時間程冷やし固めます。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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