じゃがいもとひき肉のコンソメ炒め レシピ・作り方

「じゃがいもとひき肉のコンソメ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとひき肉のコンソメ炒めのご紹介です。豚ひき肉の旨みとじゃがいものホクホク感や甘みを引き立てるシンプルな味つけでごはんが進みます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに豚ひき肉を入れて炒め、ほぐれてきたら2、(A)を加えてさらに炒めます。豚ひき肉とじゃがいもに火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.3

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