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鶏ハツのガーリック炒め　レシピ・作り方

「鶏ハツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.34(12)
鶏ハツのガーリック炒めはいかがですか。カリカリに焼いた香りの良いガーリックチップと、弾力のある歯ごたえの鶏ハツが、ポン酢とよく合いとってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.鶏ハツは白い部分を取り除き、縦に切り込み入れ、流水で血の塊を洗い流し、水気を切ります。
  • 0:16
    2.バットに入れ、塩こしょうをふります。
  • 0:08
    3.ニンニクは薄切りにします。
  • 0:11
    4.フライパンにサラダ油、3を入れ中火で熱し、ニンニクが色付いたら取り出します。
  • 0:07
    5.中火のまま2を入れ、4分程両面を焼き、火が通ったら火から下ろします。
  • 0:11
    6.器に盛り付けて、小ねぎを散らしてポン酢をかけ、4をのせたら完成です。

コツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してください。 鶏ハツは焼きすぎると固くなってしまうので、気をつけてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
497kcal
炭水化物：
3.5g
脂質：
38.1g
塩分量：
2.9g
タンパク質：
25.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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