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無限 シャキシャキレンコンの甘酢漬け レシピ・作り方
「無限 シャキシャキレンコンの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.43(56)
簡単副菜、レンコンの甘酢漬けはいかがですか。甘酢が染みたシャキシャキ食感のレンコンは、副菜やおつまみにぴったりですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンの皮はむいておきます。
- 1レンコンは5mm幅に切ります。
- 2鍋のお湯が沸騰したら酢、1を入れて中火で3分程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
- 3ボウルに甘酢の材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
- 4ラップをかけて冷蔵庫で20分程冷やし、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
56人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。