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無限 シャキシャキレンコンの甘酢漬け　レシピ・作り方

「無限 シャキシャキレンコンの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.43(56)
簡単副菜、レンコンの甘酢漬けはいかがですか。甘酢が染みたシャキシャキ食感のレンコンは、副菜やおつまみにぴったりですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    レンコンの皮はむいておきます。

  • 0:10
    1.レンコンは5mm幅に切ります。
  • 0:14
    2.鍋のお湯が沸騰したら酢、1を入れて中火で3分程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
  • 0:24
    3.ボウルに甘酢の材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
  • 0:12
    4.ラップをかけて冷蔵庫で20分程冷やし、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
318kcal
炭水化物：
75.5g
脂質：
0g
塩分量：
1.7g
タンパク質：
2.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
56人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。