無限 シャキシャキレンコンの甘酢漬け レシピ・作り方
「無限 シャキシャキレンコンの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単副菜、レンコンの甘酢漬けはいかがですか。甘酢が染みたシャキシャキ食感のレンコンは、副菜やおつまみにぴったりですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レンコンの皮はむいておきます。
- 1. レンコンは5mm幅に切ります。
- 2. 鍋のお湯が沸騰したら酢、1を入れて中火で3分程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに甘酢の材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
- 4. ラップをかけて冷蔵庫で20分程冷やし、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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