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簡単バッター液の作り方 レシピ・作り方
「簡単バッター液の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トンカツやフライの衣に使う、バッター液の作り方のご紹介です。材料をなめらかになるまで混ぜ合わせるだけなので、とても簡単です。バッター液で作る揚げ物はサクッと仕上がり、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （1回分）
- 薄力粉 大さじ3
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 水 大さじ1.5
手順
- 1 ボウルにすべての材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2 よく混ぜ合わせ、なめらかになったら完成です。
コツ・ポイント
薄力粉がダマになりやすいので、菜箸ではなく泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
衣のとろみがちょうど良く、パン粉がしっかり馴染んでサクサクの仕上がりに。メンチカツやとんかつ、なす、ささみ、さつまいも、ちくわなど様々な食材に使えます。洗い物も最小限で時短になり、揚げ物作りの億劫さが解消されます。粉っぽさを残さないようによく混ぜることがポイント。指や周りも汚れにくく、衣の剥がれも気になりません。
ちょこだいすき
2021.11.23
水を大さじ1.5にしたら衣をつけるのが少し難しかったので、大さじ1にしました。
ちょうど良いとろみで、簡単にフライが出来ました！
なす、ささみ、さつまいも、ちくわを揚げました。
68人のユーザーが参考になった
anmo
2021.3.5
コロッケに使用。
分量通りでちょうどよく、手間も洗い物も減って良かったです。これからはこちらのレシピにします。
39人のユーザーが参考になった
ハッチ
2021.2.24
バッター液で、バタバタすることなく
メンチカツ作れました
オススメです💕
39人のユーザーが参考になった
ハウル
2021.10.28
2倍量で作り足りないとか気にせず作れて作業が楽でした。揚げ物の億劫さが軽減されて
作るのも面倒とはあまり思わなかったです。混ぜたら簡単に出来ますが
混ぜる作業をしっかりやろうと思います。
とても便利でおすすめですよ。
レシピありがとうございました。
13人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2022.3.20
今までは自分の指を揚げたくなるほど衣がびっしり付いてしまってたけど、左手バッター液、右手パン粉と付けることで、指も周りもさほど汚れなくなりました。衣の付きも良くなって剥がれを心配することも無くなりました。
12人のユーザーが参考になった
わたあめ
2023.2.14
レシピ通りの分量で、大きめコロッケ12個作れました！
きれいに衣ついたし簡単でありがたいです^ ^♪
10人のユーザーが参考になった
ern
2021.9.6
サラっとして使いやすい簡単バッター液。クラシルのレシピ【うずら卵入りちくわフライ】に使用✏️
7人のユーザーが参考になった
china1398
2023.5.14
とんかつ用の厚切りロース4枚でちょうどいい量でした。とろみもちょうどいい感じでパン粉がよく馴染んで衣がサクサクのとんかつを作る事ができました♪
6人のユーザーが参考になった
のんたん
2022.4.1
一個明らかに色が違う笑油断して焦げましたが。。ちょうど良い粘度でパン粉がしっかりついてよかったです！
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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