ちくわとエリンギのバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 エリンギは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
2. 2 ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
3. 3 フライパンに有塩バターを入れ中火で加熱し1、2を入れ炒めます。
4. 4 エリンギがしんなりしたら弱火にして、しょうゆを入れ炒め合わせます。
5. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。