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いちごのパウンドケーキ レシピ・作り方

いちごのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
600
レビュー
ティータイムのお供に、いちごのパウンドケーキはいかがでしょうか。いちごの甘酸っぱい爽やかな風味とバターの香りが良く、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンドケーキ型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは常温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1いちごはヘタ付きのまま縦半分に切ります。
  • 2ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
  • 3溶き卵を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  • 4粉類を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  • 5クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
  • 6ボウルにアイシングの材料を入れ混ぜます。
  • 75に1をのせ、6をかけ、ミントを添えたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。
  • Q
    クッキングシートの敷き方を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。