いちごのパウンドケーキ レシピ・作り方

「いちごのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、いちごのパウンドケーキはいかがでしょうか。いちごの甘酸っぱい爽やかな風味とバターの香りが良く、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンドケーキ型))

  • 粉類
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • ストロベリーパウダー 5g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
  • アイシング
  • 粉糖 50g
  • レモン汁 小さじ2
  • いちご 5個
  • ミント 適量

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. いちごはヘタ付きのまま縦半分に切ります。
  3. 2. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
  4. 3. 溶き卵を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
  7. 6. ボウルにアイシングの材料を入れ混ぜます。
  8. 7. 5に1をのせ、6をかけ、ミントを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ