しいたけと春雨のスープ レシピ・作り方

「しいたけと春雨のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけと春雨のスープはいかがでしょうか。具材はしいたけと緑豆春雨を使用し、シンプルでさまざまな料理に合う便利なスープですよ。簡単に作れるので、小腹が空いたときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • しいたけ 4個
  • 緑豆春雨 10g
  • ①水 500ml
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。
  2. 2. 鍋に①と1を入れて中火で煮ます。沸騰したら緑豆春雨を入れて、中火のまま5分程煮ます。
  3. 3. 緑豆春雨が柔らかくなったら器によそい、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでにんじんや大根などの野菜を加えても、おいしくお召し上がりいただけます。

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