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しいたけと春雨のスープ　レシピ・作り方

「しいたけと春雨のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
100 円
4.23
(143)

しいたけと春雨のスープはいかがでしょうか。具材はしいたけと緑豆春雨を使用し、シンプルでさまざまな料理に合う便利なスープに仕上げました。簡単に作れるので、小腹が空いたときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。
  2. 2 鍋に(A)、1を入れて中火で煮ます。沸騰したら緑豆春雨を入れて、パッケージの表記通りに加熱します。
  3. 3 緑豆春雨がやわらかくなったら火から下ろします。器によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
143人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.3.17
豆腐追加しましたが しめじやネギ足してもよかった。 白だし少々…隠し味◎ かなりあっさりしてたので ごま油入れても合うかな〜と…。
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.2.5
あらかじめスライスして 冷凍しておいたシイタケを、 沸騰した鍋に入れて◎ 楽ちん♪ お塩少々と、鰹節を袋から 軽くつまんで入れたら、 美味しかったです。
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.3.26
No.1039 春雨は太麺、しいたけは冷凍のものを使いました！ あっさりしたお汁に仕上がり、美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
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リョウ
リョウ
2022.5.22
にんじんも追加しました。しいたけに味が染みて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.10.18
スープに椎茸の味が染み込んで美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.10.10
簡単にサッと作れて､味も美味しいので満足です😆
2人のユーザーが参考になった
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飯子
飯子
2021.9.22
優しい味で美味しかった
2人のユーザーが参考になった
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MM
MM
2021.9.19
春雨は熱湯注ぐだけのやつを使いました。 しいたけ味が強めな感じがしました。 味は美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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CHAPPY MAMA🐶
CHAPPY MAMA🐶
2021.4.12
人参、玉ねぎ、ベーコンもあったので入れました^ - ^ 美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
春雨の分量10gは乾燥している状態での量ですか？
kurashiru
kurashiru
緑豆春雨は乾燥の状態で10gを目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。

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