くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風 レシピ・作り方

「くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

薄切りの豚バラ肉で簡単に豚の角煮を作ってみませんか。薄切り肉なので火の通りも早く、味が染みこみやすく、簡単にこってりおいしい一品が作れます。長ねぎや、大根などを加えるとボリューム満点ですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 2枚重ねて手前から巻き、巻き終わりを押さえて形を整えます。
  2. 2. 片栗粉を全体にまぶします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。
  4. 4. 全体に焼き色が付いたらたれの材料、ゆで卵を加えて、中火でひと煮立ちさせ、菜箸で転がしながら10分程煮ます。豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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