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ちょっと豪華な イクラのせ紅白なます　レシピ・作り方

「ちょっと豪華な イクラのせ紅白なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
レビュー
... 件

お正月の定番料理のなますにイクラをのせて、少し豪華にいただいてみてはいかがでしょうか。いろどりも華やかな一品になります。ふんわりと香るゆずの風味もとてもよいアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根とにんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 大根とにんじんは千切りにします。
  3. 2 ゆずの皮は千切りにします。
  4. 3 ボウルに1、塩を入れ、全体になじむようによく混ぜ合わせ、5分程度おき、水気を絞ります。
  5. 4 調味料の材料を入れ、全体になじむように和えます。
  6. 5 器に盛り付け、イクラ、2、三つ葉をのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大根とにんじんの水気をしっかりと絞ることで、水っぽくならずにおいしくいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で4~5日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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