ちょっと豪華な イクラのせ紅白なます レシピ・作り方

「ちょっと豪華な イクラのせ紅白なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お正月の定番料理のなますにイクラをのせて、少し豪華にいただいてみてはいかがでしょうか。いろどりも華やかな一品になります。ふんわりと香るゆずの風味もとてもよいアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根とにんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 大根とにんじんは千切りにします。
  3. 2. ゆずの皮は千切りにします。
  4. 3. ボウルに1、塩を入れ、全体になじむようによく混ぜ合わせ、5分程度おき、水気を絞ります。
  5. 4. 調味料の材料を入れ、全体になじむように和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、イクラ、2、三つ葉をのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大根とにんじんの水気をしっかりと絞ることで、水っぽくならずにおいしくいただけます。

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