5分でしっとり！豚こまとキャベツの塩回鍋肉　レシピ・作り方

手順

• 1キャベツはざく切りにします。
• 2ポリ袋に豚こま切れ肉、下味の材料を入れ、なじむまで揉みこみ、5分おきます。
• 3中火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、2を入れて炒めます。焼き色がつき、火が通ったら、一度取り出します。
• 4同じフライパンを強火で熱し、残りのごま油をひいて1を炒めます。全体に油が回ったら、「プラス糀 生塩糀パウダー」をふり入れ、黒こしょうを入れて炒めます。
• 5キャベツがしんなりとしてきたら3を入れ、全体になじむまで中火で炒め、火から下ろします。
• 6お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。