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油揚げと白菜の簡単煮物 レシピ・作り方
「油揚げと白菜の簡単煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.40(114)
油揚げと白菜の簡単煮物をご紹介します。白菜と油揚げを使い、しょうゆ味のやさしい煮物に仕上げました。くたっとやわらかくなった白菜と、煮汁を吸ったジューシーな油揚げがよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
油揚げは油抜きしておきます。
- 0:051.白菜は4cm幅に切ります。
- 0:072.油揚げは3cm幅に切ります。
- 0:243.鍋にお湯を沸かし、1、2、(A)を入れ、蓋をして中火で10分程煮ます。白菜がしんなりして全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 0:064.器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 322kcal
- 炭水化物：
- 19.5g
- 脂質：
- 18.7g
- 塩分量：
- 3.8g
- タンパク質：
- 17.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
114人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白菜と油揚げのシンプルな組み合わせが絶妙で、優しい和風の味付けが心も体も温めてくれる一品です。白菜から出る自然な甘みと、じんわり染み込んだ油揚げの旨みが口の中でふわっと広がります。人参やしめじ、ちくわなどお好みの具材を加えてアレンジも自在で、料理初心者でも失敗知らずの簡単レシピです。落し蓋をして煮込むだけで、味がシミシミに仕上がり、ご飯のお供やもう一品欲しい時にぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
