スパイシーなコンビーフポテト レシピ・作り方
「スパイシーなコンビーフポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごろっと食べ応え抜群のハーフカットポテトはいかがでしょうか。ホクホクしたじゃがいもの食感に旨味たっぷりのコンビーフがよく合い、スパイシーな味付けがクセになります。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計300g) 7個
- 薄力粉 大さじ2
- コンビーフ 80g
- (A)粒マスタード 大さじ1
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
- 揚げ油 適量
- パセリ (乾燥) 小さじ1/3
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除いて皮をむいておきます。
- 1. じゃがいもは半分に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分程加熱し、薄力粉をまぶします。
- 3. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、2を入れ、全体に揚げ色がつき、じゃがいもが柔らかくなったら油切りをします。
- 4. ボウルにコンビーフ、(A)を入れて混ぜ、3を加え、全体になじむように混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、パセリをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは小さめの物を使うと火の通りが早く、手軽に作れます。じゃがいもが温かいうちにコンビーフと混ぜ合わせるとよく絡みます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。