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鮭のオーロラソース焼き レシピ・作り方
「鮭のオーロラソース焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
レビュー
鮭のオーロラソース焼きのご紹介です。旨味が詰まった鮭にオーロラソースがよく合います。お好みの切り身を使うとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
- 2鮭は一口大に切ります。両面に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
- 3ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて、鮭に火が通るまで時々返しながら7分程焼きます。
- 5キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、弱火にして、3を回し入れて全体に味がなじむまで絡め、火から下ろします。
- 6器に1を敷き、5を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
オーロラソースを入れたら焦がさないように、返しながら絡める程度で仕上げてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
