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鮭のオーロラソース焼き　レシピ・作り方

「鮭のオーロラソース焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
600円
レビュー
鮭のオーロラソース焼きのご紹介です。旨味が詰まった鮭にオーロラソースがよく合います。お好みの切り身を使うとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
  • 0:31
    2.鮭は一口大に切ります。両面に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  • 0:11
    3.ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  • 0:10
    4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて、鮭に火が通るまで時々返しながら7分程焼きます。
  • 0:13
    5.キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、弱火にして、3を回し入れて全体に味がなじむまで絡め、火から下ろします。
  • 0:05
    6.器に1を敷き、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 オーロラソースを入れたら焦がさないように、返しながら絡める程度で仕上げてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
695kcal
炭水化物：
13.8g
脂質：
40.4g
塩分量：
3.6g
タンパク質：
58.1g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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