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食感楽しい れんこんナゲット　レシピ・作り方

「食感楽しい れんこんナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
4.78(21)
れんこんナゲットをご紹介します。すりおろしと刻み、2つの食感が楽しいサクサクモチモチのナゲットです。そのままでも、ケチャップをつけてもおいしくいただけますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ツナ油漬けは油を切っておきます。 レンコンは皮をむいておきます。
  • 1レンコンは1/4量をみじん切りにし、残りはすりおろします。
  • 2ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、一口大に成形します。
  • 3鍋に底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。2を入れて4分程揚げ、色づいたら取り出します。
  • 4お皿に盛り付け、ケチャップとパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

たねを混ぜ合わせたら手早く成形し、揚げてください。 水分が多くやわらかいので、油跳ねに注意して、そっと油に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.78
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    ツナ油漬けはツナ水煮で代用できますか？
    +
    A
    ツナ水煮で代用できます。
  • Q
    天ぷら粉の代用はありますか？
    +
    A
    薄力粉や片栗粉で代用できます。