かつお節たっぷり タケノコの金平 レシピ・作り方
「かつお節たっぷり タケノコの金平」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タケノコの水煮の金平はいかがでしょうか。ごま油の風味が香ばしく、たっぷり加えたかつお節の香りと、甘辛い味付けでお箸が進んでしまいます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ一度つくってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. タケノコの水煮はしっかり水洗いし、水気を切っておきます。
- 1. タケノコの水煮は5mm幅のいちょう切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
- 3. 全体にごま油が馴染んだら、調味料の材料を加え、中火で炒めます。
- 4. 汁気がなくなったら、かつお節を加え中火で炒め合せ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 5. 器に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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