かつお節たっぷり タケノコの金平　レシピ・作り方

手順

1. 準備 タケノコの水煮はしっかり水洗いし、水気を切っておきます。
2. 1 タケノコの水煮は5mm幅のいちょう切りにします。
3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
4. 3 全体にごま油が馴染んだら、調味料の材料を加え、中火で炒めます。
5. 4 汁気がなくなったら、かつお節を加え中火で炒め合せ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
6. 5 器に盛りつけて完成です。