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スモークサーモンと食べる ブロッコリーとアボカドのフレンチ風サラダ レシピ・作り方
「スモークサーモンと食べる ブロッコリーとアボカドのフレンチ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(19)
スモークサーモンを使った、ブロッコリーとアボカドのサラダです。調味料もシンプルなので、お手軽に作ることができまよ。お酒とぴったりなので、パーティーメニューにもいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スモークサーモン (スライス)6枚
- ブロッコリー (1/2株)170g
- 水 (加熱用)大さじ1
- アボカド1個
- (A)
- オリーブオイル大さじ1
- マヨネーズ大さじ2.5
- 酢大さじ1
- 塩ふたつまみ
- トッピング
- 黒こしょう適量
手順
- 準備アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
- 1アボカドは縦半分に切り、横に5mm幅に切ります。
- 2ブロッコリーは小房に切り分けます。茎の部分は厚めに皮をむき、1cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに2、水を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジ3分加熱します。粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 4スモークサーモンは半分に切ります。
- 5ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、3を加えて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら4を加えて和えます。
- 6お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
