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ぜんまいと豆もやしのピリ辛ナムル　レシピ・作り方

「ぜんまいと豆もやしのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
ぜんまいと豆もやしのピリ辛ナムルはいかがですか。独特の食感が美味しいぜんまいと、歯ごたえのある豆もやしに、ごま油の効いたタレがよく絡んで、ついつい後を引くナムルですよ。箸休めやおつまみにぴったりなので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ぜんまいはザルに上げて水気を切っておきます。
  • 1鍋にお湯を入れ中火で熱し沸騰したら、塩とぜんまいを入れ、1分程ゆでたらザルに上げ、粗熱を取ります。
  • 2同じ鍋に豆もやしを入れ、中火で1分程ゆでたらザルに上げ、粗熱を取ります。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜたら、1と2を加え、さらに混ぜ合わせます。
  • 4器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

粉唐辛子の量は、お好みで調整してください。 豆もやしの代わりに、普通のもやしでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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