すぐ完成!北海道長芋のカリほくチーズ焼き レシピ・作り方

「すぐ完成!北海道長芋のカリほくチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
-
レビュー
1

「きたやさい 長芋」を皮ごと活用!カリカリチーズと長芋の食感を楽しめる、新感覚のアレンジメニューです。明太マヨネーズがアクセントになり、見た目も華やかに大変身!子供も大人も大好きな一品になりますよ。おもてなしにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 「きたやさい 長芋」はアルミホイルでこすり洗いしてひげ根を取り除き、流水で洗っておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1 「きたやさい 長芋」は皮付きのまま1cm幅に切ります。のりはキッチンバサミで12等分にします。
  3. 2 ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜます。
  4. 3 天板にアルミホイルを敷き、1ののり、1/2量のピザ用チーズ、1の「きたやさい 長芋」、1/2量の2の順に重ねます。同様に5個作ります。
  5. 4 1000W180℃のオーブントースターで5分程、ピザ用チーズに焼き色がつくまで加熱します。残りも同様に焼きます。
  6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

・アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ・明太マヨネーズソースの代わりに、ポン酢やめんゆつにつけても、おいしくお召し上がりいただけます。 ・「きたやさい 長芋」の大きさに合わせて、分量は適宜調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
まりり
まりり
2025.12.3
明太マヨのせめちゃくちゃ美味しかったです!長芋はレパートリーが少なくいつも同じものを作ってしまいがちなのでとても助かります。長芋をトースター調理したのも皮付き調理したのも初めてでしたが簡単でとても美味しくできました。