ほくほくジューシー 大根天ぷら レシピ・作り方
「ほくほくジューシー 大根天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほくほくでジューシーな大根をたっぷり味わえる、大根の天ぷらです。優しい甘味の大根に、しっかり味付けした衣がおつまみにも最適な一品です。大根がたくさん余った時などにもオススメですよ。是非、お試し下さい。
調理時間：30分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根の皮を剥いておきます。
- 1. 大根を7mm角の棒状に切ります。
- 2. 塩をまぶして5分程置き、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取ります。
- 3. 衣の材料を混ぜ合わせ、2に絡めます。
- 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、160℃で2〜3分きつね色になるまで3を揚げます。
- 5. 油を切り、お皿に盛り付けてパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょう加減は、お好みで調整してください。 大根に塩を振り少し時間を置くことで、味の絡みを良くします。
たべれぽ
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