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お手軽 やわらかミルクゼリー レシピ・作り方
「お手軽 やわらかミルクゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やわらか牛乳ゼリーのご紹介です。なめらかな喉ごしに、バニラエッセンスの風味が効いた一品です。お好みでフルーツやジャムをのせるとアレンジが広がります。材料も必要最小限にしてますので、初心者の方にもおすすめです。ぜひご家庭でお試しくださいね。
材料 （2個分）
手順
- 1 水に粉ゼラチンをふり入れ、10分ほどふやかします。
- 2 鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温めます。
- 3 火から下ろし、1、バニラエッセンスを入れ、ゼラチンが溶けるまで、よく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4 器に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1時間程冷やします。
- 5 取り出して、ミントをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 今回は、250mlの器を使用しました。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ぷるっぷるの食感と優しい甘さが特徴のミルクゼリーは、材料も少なくとても作りやすいおやつです。牛乳の代わりに豆乳を使ったり、はちみつで甘みを付けたりとアレンジも自在。好みに応じてゼラチンの量を調整すれば、より柔らかな仕上がりに。ブルーベリーやイチゴなどのフルーツやホイップクリームをトッピングすれば、見た目も華やかな上品なデザートになります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
てって
バニラエッセンスが無くてもできますか？🤔🐮
kurashiru
仕上がりの風味は多少変わりますが、バニラエッセンスは省いてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
りーちゃん
これはやわめですか？それとジャムなどを牛乳を沸騰させるときに一緒に入れてもいいでしょうか
kurashiru
こちらのレシピはゼラチンを使用しているので、寒天などに比べてやわらかい食感に仕上がりますよ。ジャムを加える際は、[手順2]で加え、沸騰直前まで温めてお作りくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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