お手軽 やわらかミルクゼリー レシピ・作り方

「お手軽 やわらかミルクゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

やわらか牛乳ゼリーのご紹介です。なめらかな喉ごしに、バニラエッセンスの風味が効いた一品です。お好みでフルーツやジャムをのせるとアレンジが広がります。材料も必要最小限にしてますので、初心者の方にもおすすめです。ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間:80分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

作り方

  1. 1. 水に粉ゼラチンをふり入れ、10分ほどふやかします。
  2. 2. 鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温めます。
  3. 3. 火から下ろし、1、バニラエッセンスを入れ、ゼラチンが溶けるまで、よく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  4. 4. 器に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1時間程冷やします。
  5. 5. 取り出して、ミントをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 今回は、250mlの器を使用しました。

たべれぽ

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