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シャキシャキ北海道レタスとピーマンの簡単回鍋肉　レシピ・作り方

「シャキシャキ北海道レタスとピーマンの簡単回鍋肉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
レビュー
1 件

「きたやさい レタス」を使って簡単・時短！野菜の食感が楽しめる、メイン料理のご紹介です。回鍋肉の定番野菜であるキャベツを、レタスに置き換えることで、火通りもよく、シャキッと軽い食感を楽しめますよ。家にある調味料で本格的な味を再現できるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 「きたやさい ピーマン」は縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 「きたやさい レタス」「きたやさい ピーマン」は一口大に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
  5. 4 火が通ったら、中火のまま1を入れてさっと炒め、全体に油が回ったら2を入れて炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

・みその量は、ご使用の種類によって調整してください。 ・豆板醤の量は、お好みで調整してください。

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