ホットケーキミックスで バナナの串揚げ レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで バナナの串揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
串刺しにしたバナナをフリッターにしました。 衣はホットケーキミックスを使えば、とっても簡単。 しっとりとして甘いバナナの串揚げは、おやつにぴったり。 串揚げにすることで、手軽に手でつまんで食べられます。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- バナナ 2本
- (A)ホットケーキミックス 50g
- (A)牛乳 50ml
- 揚げ油 適量
- 粉糖 適量
作り方
- 1. バナナは皮を剥いて2cmの輪切りにし、3切れずつ竹串に刺します。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 1を2にくぐらせます。
- 4. フライパンに揚げ油を170℃に熱し、3をきつね色になるまで揚げます。
- 5. 器に盛り付け、粉糖をふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
揚げ油は低めの170℃にして中までじっくり火を通すことで、とろっとした口当たりに仕上がります。 お好みで、高温で二度揚げすると、衣がよりカリッとします。
たべれぽ
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