ホットケーキミックスで バナナの串揚げ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで バナナの串揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

串刺しにしたバナナをフリッターにしました。 衣はホットケーキミックスを使えば、とっても簡単。 しっとりとして甘いバナナの串揚げは、おやつにぴったり。 串揚げにすることで、手軽に手でつまんで食べられます。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • バナナ 2本
  • ①ホットケーキミックス 50g
  • ①牛乳 50ml
  • 揚げ油 適量
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 1. バナナは皮を剥いて2cmの輪切りにし、3切れずつ竹串に刺します。
  2. 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 1を2にくぐらせます。
  4. 4. フライパンに揚げ油を170℃に熱し、3をきつね色になるまで揚げます。
  5. 5. 器に盛り付け、粉糖をふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

揚げ油は低めの170℃にして中までじっくり火を通すことで、とろっとした口当たりに仕上がります。 お好みで、高温で二度揚げすると、衣がよりカリッとします。

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