じゃがいもと鶏肉のハニーマスタード炒め レシピ・作り方

「じゃがいもと鶏肉のハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハニーマスタードの甘酸っぱさがジャガイモと鶏肉によく合う一品です。隠し味に入れているしょうゆが香ばしく香り、食欲をそそります。スナップえんどうのシャキシャキ感も楽しめます。是非一度作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • じゃがいも (計200g)3個
  • スナップえんどう5本
  • 調味料
  • マスタード (粒)大さじ2
  • はちみつ小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • サラダ油小さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
  2. 1.
    スナップえんどうはヘタと筋を取り除きます。
  3. 2.
    じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで4分加熱します。
  4. 3.
    鶏もも肉を一口大に切ります。
  5. 4.
    ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を火が通るまで炒めます。
  7. 6.
    1、2を加え、スナップえんどうに火が通ったら4を入れ、全体が混ざりとろみがついたら器に盛ってパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundジューシー肉巻き笹かまぼこ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とつるむらさきの簡単さっぱり炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください