じゃがいもと鶏肉のハニーマスタード炒め レシピ・作り方

「じゃがいもと鶏肉のハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハニーマスタードの甘酸っぱさがジャガイモと鶏肉によく合う一品です。隠し味に入れているしょうゆが香ばしく香り、食欲をそそります。スナップえんどうのシャキシャキ感も楽しめます。ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. スナップえんどうはヘタと筋を取り除きます。
  3. 2. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで4分加熱します。
  4. 3. 鶏もも肉を一口大に切ります。
  5. 4. ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を火が通るまで炒めます。
  7. 6. 1、2を加えて中火で炒め、スナップえんどうに火が通ったら4を入れて炒め合わせます。全体に味がなじみ、とろみがついたら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

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