よもぎ甘納豆パウンドケーキ レシピ・作り方
「よもぎ甘納豆パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
よもぎの風味がとてもおいしいパウンドケーキに、甘納豆を加えて焼き上げました。和の食材が混ざり合いとてもおいしいですよ。バターとよもぎが香るしっとりとした生地に、甘納豆の食感がとてもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(1台分（横20cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型）)
作り方
- 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。オーブンは180℃で予熱をしておきます。型にクッキングシートを敷き込んでおきます。
- 1. ボウルによもぎパウダー、牛乳を入れて混ぜ、5分おきます。
- 2. 別のボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
- 3. グラニュー糖を加え白っぽくなるまで練り混ぜます。
- 4. 溶き卵を3回に分け加え、都度よく混ぜ合わせます。
- 5. 粉類を振るい入れ、ゴムベラで混ぜます。
- 6. 1と甘納豆を加え混ぜ合わせます。
- 7. 型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼き、型から外し粗熱を取って出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
焼きあがりの目安は、竹串を底まで刺し生地がついて来なければ焼きあがりです。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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