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よもぎ甘納豆パウンドケーキ レシピ・作り方

よもぎ甘納豆パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
300
レビュー
よもぎの風味がとてもおいしいパウンドケーキに、甘納豆を加えて焼き上げました。和の食材が混ざり合いとてもおいしいですよ。バターとよもぎが香るしっとりとした生地に、甘納豆の食感がとてもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは室温に戻しておきます。オーブンは180℃で予熱をしておきます。型にクッキングシートを敷き込んでおきます。
  • 1ボウルによもぎパウダー、牛乳を入れて混ぜ、5分おきます。
  • 2別のボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
  • 3グラニュー糖を加え白っぽくなるまで練り混ぜます。
  • 4溶き卵を3回に分け加え、都度よく混ぜ合わせます。
  • 5粉類を振るい入れ、ゴムベラで混ぜます。
  • 61と甘納豆を加え混ぜ合わせます。
  • 7型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼き、型から外し粗熱を取って出来上がりです。

コツ・ポイント

焼きあがりの目安は、竹串を底まで刺し生地がついて来なければ焼きあがりです。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。