にんじんとコーンのグラッセ レシピ・作り方

「にんじんとコーンのグラッセ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんとコーンのグラッセの紹介です。コロコロと可愛く、彩りも良いので、お弁当にもぴったりな一品です。甘しょっぱさがおいしい、お子さまも好きな味付けに仕上げました。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:25分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • にんじん1/2本
  • コーン60g
  • 80ml
  • 砂糖小さじ2
  • 有塩バター5g

作り方

  1. 準備.
    にんじんの皮は剥いておきます。
  2. 1.
    にんじんは5mm角にします。
  3. 2.
    フライパンに1と水、砂糖を入れ弱火で5分ほど煮ます。
  4. 3.
    にんじんが柔らかくなったら、コーンと有塩バターを加え、中火でバターをよく絡めます。
  5. 4.
    水分が飛んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
にんじんは型抜きしても可愛いですよ。

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