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市松模様の チェックミートローフ レシピ・作り方
「市松模様の チェックミートローフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市松模様のミートローフはいかがでしょうか。牛豚合びき肉の旨味たっぷりの肉だねにじゃがいもを市松模様にあしらい、焼き上げました。じゃがいもを加えることで、ボリュームもアップします。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切ります。耐熱ボウルにいれ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱しておきます。パセリは刻んでおきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに肉だねの量を全て入れ、粘りがでるまで、よく混ぜ合わせます。
- 2 耐熱容器に1を全て入れ平らにならし、じゃがいもを格子状に並べ、180℃のオーブンで30分程焼きます。
- 3 中まで火が通ったら取り出し、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでケチャップやソースなどをつけて、お召し上がりください。
たべれぽ
ユーザー4b242e
2021.6.26
すんごい油とアクですね。
もう作る事はないな〜
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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