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牛肉とれんこんのきんぴら炒め　レシピ・作り方

「牛肉とれんこんのきんぴら炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.47(32)
牛肉とれんこんのきんぴら炒めのご紹介です。しっかりとした味つけなので、白いごはんやお酒のおつまみにもピッタリですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    レンコンは皮をむいておきます。生姜は皮をむいておきます。

  • 0:19
    1.レンコンは薄いいちょう切りにします。
  • 0:12
    2.生姜は千切りにします。
  • 0:16
    3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、生姜の香りが立ったら牛こま切れ肉を入れ、中火で炒めます。
  • 0:32
    4.牛こま切れ肉の色が変わったら1を入れて中火で炒め、牛こま切れ肉に火が通り、レンコンが透き通ってきたら(A)を入れて炒めます。
  • 0:17
    5.汁気がなくなったら白いりごまを入れ、中火で炒め合わせて火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

汁気がなくなるまでしっかり炒めてください。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
32人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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