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牛肉とれんこんのきんぴら炒め レシピ・作り方
「牛肉とれんこんのきんぴら炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.47(32)
牛肉とれんこんのきんぴら炒めのご紹介です。しっかりとした味つけなので、白いごはんやお酒のおつまみにもピッタリですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮をむいておきます。生姜は皮をむいておきます。
- 1レンコンは薄いいちょう切りにします。
- 2生姜は千切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、生姜の香りが立ったら牛こま切れ肉を入れ、中火で炒めます。
- 4牛こま切れ肉の色が変わったら1を入れて中火で炒め、牛こま切れ肉に火が通り、レンコンが透き通ってきたら(A)を入れて炒めます。
- 5汁気がなくなったら白いりごまを入れ、中火で炒め合わせて火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
汁気がなくなるまでしっかり炒めてください。
しょうゆの量は、お好みで調整 してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
32人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
