具だくさん ぶりの粕汁 レシピ・作り方

「具だくさん ぶりの粕汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具だくさん粕汁のご紹介です。酒粕を入れて香りとコクを出した一品です。具だくさんで食べ応えも抜群ですよ。お好きな具材を入れてアレンジしてみるのもいいですね。簡単にお作り頂けますのでぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根とにんじんは、皮を剥いておきます。 しいたけは、軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大根とにんじんは、5mm幅のいちょう切りにします。しいたけは、薄切りにします。
  3. 2. ブリは、一口大に切ります。
  4. 3. 鍋に1、水を入れ中火で加熱し、大根に火が通ったら顆粒和風だしと2入れます。
  5. 4. ブリに火が通ったら弱火にし、(A)を加えます。
  6. 5. 酒粕とみそが完全に溶けたら、お椀に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の塩加減は、お好みで調整してください。 風味が失われやすくなる可能性がありますので、みそを入れた後は沸騰させないように注意してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ