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材料3つ 丸パン レシピ・作り方
「材料3つ 丸パン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
100分
費用目安
500円
3.80(15)
材料3つでお作りいただける、お手軽な丸パンのご紹介です。少ない材料で、パン作り初心者の方でも簡単にお作りいただけますよ。ふわふわでとてもおいしい一品です。ご家庭で、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(6個分)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、お湯を順に入れて混ぜ合わせます。ひとかたまりになったらボウルから出し、表面がつるっとするまで捏ねます。
- 2ボウルに入れ、ラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で30分、2倍程の大きさになるまで発酵します。(一次発酵)
- 3ガス抜きをしてボウルから出し、6等分に分けて丸め、濡れた布巾をかぶせて10分休ませます。(ベンチタイム)
- 4丸め直し、クッキングシートを敷いた天板にのせます。
- 5ラップ、濡れた布巾をかぶせて、オーブンの発酵機能を使い40℃で10分発酵します。
- 6オーブンから出し、そのままさらに室温で10分発酵します。(二次発酵)この間に190℃にオーブンを予熱します。
- 7190℃のオーブンで15分程焼き、焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.80
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
