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材料3つ 丸パン レシピ・作り方

材料3つ 丸パン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
100
費用目安
500
3.80(15)
材料3つでお作りいただける、お手軽な丸パンのご紹介です。少ない材料で、パン作り初心者の方でも簡単にお作りいただけますよ。ふわふわでとてもおいしい一品です。ご家庭で、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料6個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、お湯を順に入れて混ぜ合わせます。ひとかたまりになったらボウルから出し、表面がつるっとするまで捏ねます。
  • 2ボウルに入れ、ラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で30分、2倍程の大きさになるまで発酵します。(一次発酵)
  • 3ガス抜きをしてボウルから出し、6等分に分けて丸め、濡れた布巾をかぶせて10分休ませます。(ベンチタイム)
  • 4丸め直し、クッキングシートを敷いた天板にのせます。
  • 5ラップ、濡れた布巾をかぶせて、オーブンの発酵機能を使い40℃で10分発酵します。
  • 6オーブンから出し、そのままさらに室温で10分発酵します。(二次発酵)この間に190℃にオーブンを予熱します。
  • 7190℃のオーブンで15分程焼き、焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.80
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。