はちみつしょうゆで手羽元の照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルにタレの材料を全て混ぜ合わせます。
2. 2 鶏手羽元にフォークで数ヶ所穴を開け、塩、黒こしょう、薄力粉をまぶします。
3. 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮目から焼きます。
4. 4 全体に焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。1を入れて蓋をし、途中裏返しながら火が通るまで中火で10分ほど蒸し焼きにします。
5. 5 肉に火が通り、味がなじんだら器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。