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柚子胡椒風味のフライドチキン レシピ・作り方
「柚子胡椒風味のフライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏手羽元で簡単にお作りいただける、柚子胡椒香るフライドチキンはいかがでしょうか。がっつりランチにとてもおすすめのレシピです。サクサクの食感で、とてもおいしい一品ですよ。この機会にぜひ、お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 キッチンペーパーで鶏手羽元の水分をよく拭き取っておきます。
- 1 ジッパー付き保存袋に鶏手羽元、(A)を入れてよくもみ込み、冷蔵庫で1時間程漬け込みます。
- 2 バットに片栗粉を入れ、1を入れてまぶします。
- 3 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。中にしっかり火が通るまで10分程揚げ、油を切ります。
- 4 器に盛り付け、サニーレタス、ゆず胡椒を添えて完成です。
コツ・ポイント
ゆず胡椒の量は、お好みで調整してください。 鶏手羽元など、骨付きの肉は火が通りにくいので、中に火が通るまでしっかりと揚げてください。
たべれぽ
Saki
2021.3.13
柚子胡椒がきいてて美味しい〜
フライではなく揚げ焼きで🍗
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
017
3倍の量で作る時には調味料も3倍でいいですか?
kurashiru
3倍の量で作る場合は、調味料はレシピの2~3倍を目安にご用意してくださいね。おいしく作れますように。
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