ご飯に合う もやしとキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方

「ご飯に合う もやしとキャベツのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな節約食材でがっつり男飯! 濃い目の味付けでごはんがどんどん進みます。 野菜だけとは思えない満足度の高い一品。 その秘密は、ニンニクの香りやオイスターソースの旨味なんです。 ぜひ、大盛りのごはんと一緒にお召し上がりください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
  2. 2. (A)を合わせておきます。
  3. 3. 強火に熱したフライパンにごま油をひき、もやしと1を炒めます。
  4. 4. しんなりしてきたら2を加えてよく絡めながら炒め、塩こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油はサラダ油に代用可能です。 もしある場合は、みそを甜麺醤に変えると本格的な中華の味に近づきます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

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