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水菜とえのきのお浸し レシピ・作り方
「水菜とえのきのお浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.12(22)
水菜とえのきのお浸しのご紹介です。えのきの代わりにしめじなどでもおいしくお召し上がりいただけます。シンプルな味つけで簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2えのきは石づきを切り落とし、半分に切り、手でほぐします。
- 3鍋にお湯を沸かして塩、2を入れて30秒ゆで、1を入れてさらに1分程ゆでます。冷水にさらし、粗熱が取れたら水気をよく絞ります。
- 4ボウルに3、水、(A)を入れて和えます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
