再生速度

レンジで簡単 えのきと水菜のだしナムル　レシピ・作り方

「レンジで簡単 えのきと水菜のだしナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.24
(22)

白だしを使った、えのきと水菜のお手軽ナムルです。電子レンジを使うので洗い物も少なく、時間がない時にもさっと簡単に作れます。具材は、他のきのこ類や野菜でも代用できますので、ぜひアレンジして作ってみてください！

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 えのきは石づきを落として半分に切り、手でほぐします。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに1と塩を入れ、ラップをして600Wの電子レンジでしんなりするまで3分程加熱し、水気を切ります。
  3. 3 (A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
22人の平均満足度
たべれぽの写真
あおちゃん
あおちゃん
2024.2.20
冷蔵庫に鍋の残りがあったのでささっと作りました。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
やっこ猫
やっこ猫
2019.4.27
マッシュルームも入れてみました！とても美味しい！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2024.6.23
簡単にできました
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2022.12.19
水菜が65gだけ残ったので、調味料は少し減らしてつくりました
たべれぽの写真
まちかちゃん
まちかちゃん
2021.5.5
簡単！
たべれぽの写真
りっちゃん
りっちゃん
2020.6.3
簡単にできて美味しかったです！
たべれぽの写真
あや
あや
2020.3.25
レンジでチンするだけなのですごい簡単です💕💕！ 美味しいし健康的だしまた作りたいです😁
たべれぽの写真
ほーみ
ほーみ
2019.10.9
美味しいですo((*^▽^*))o簡単です♪
もっと見る（8件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ